
Ingrédients : pour une belle boule de pain de mie 100 g de levain (avec plein de bulles) 7 g de levure de boulanger fraîche 125 g de farine de gruau type 45 + 125 g de farine type 65 ou 250 g de farine type 65 130 g de lait ½ écrémé 5 g de sel fin 20.

Ingrédients : pour un beau pain de mie de 30 x 15 cm et de hauteur de 7 cm 440 g de farine de grau type 45 (ou farine classique de blé type 55) 60 g de Maïzena (ou 60 g de farine de riz) 1 cuillerée à café de sel fin 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Cette fois, j'ai réalisé mon pain de mie avec moitié farine pour pain complet et moitié farine multi céréales.

Tarte aux poireaux sur pain de mie WW Encore une variante de mes tartes au pain de mie, cette fois-ci en mode "vide frigo", un reste de fondu de poireaux, 2 tranches de blancs de poulet et hop vite fait bien fait 😆, c'est tellement bon 😋 ! On peut remplacer.
Mini quiche sur un fond de pain de mie Servir en entrée ou à l"apéritif.

Avez-vous déjà remarqué qu’en ouvrant un paquet de pain de mie confectionné, une odeur d’alcool se dégage? Regardez les ingrédients: ces pains sont pratiquement tous traités avec de l’alcool éthylique car il empêche le développement des moisissures et.

Cela faisait un an que je n'avais pas refait du pain de mie maison et je suis très contente de cette recette! il est vraiment super bon, très moelleux avec un très bon goût! Il est très facile à réaliser grâce au Thermomix! Pour un pain de mie : 150.
Sandwich de pain de mie toasts panés Pour un pique-nique, en entrée, en apéro c'est cool.