La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes.
C'est l'épiphanie ! Voici ma recette de la Galette à la frangipane et au citron ainsi que la brioche provençale ! Pour la.
Cette Pavlova exotique marie la douceur de la meringue à l’acidité du fruit de la passion et à la légère amertume du kumquat.
Recette n°742 Recette pour 6 pièces de 10 cm de diamètre: Ingrédients pour Meringues Suisse utilisé pour la base : 125 g de blancs d'œufs 250 de sucre en poudre 100 g de sucre glace.
Voici une variante de la pavlova classique dans laquelle j'ai remplacé la chantilly par une crème diplomate, tout aussi onctueuse et plus légère.
Envie d'un dessert fraîcheur, mais aussi d'un dessert sans prise de tête, et rapide à préparer ? Je vous présente l'Eton Mess ! Ce dessert anglais est une variante de la célèbre Pavlova, mais présentée en verrines, et déstructurée.
C'est la période des gâteaux des rois ! vive l'Epiphanie ! Après la brioche traditionnelle en Provence, aujourd'hui recette de galette.
Ces pavlovas au lemon curd se servent à l’assiette et sont faciles à réaliser.