Lors de notre escapade à la côte Belge en septembre, j'avais fais le plein de poisson dont une jolie queue de cabillaud.
Le Parrain et la marraine de Célestine m'avaient apporté de très jolis navets de leur jardin et en me baladant dans mes livres j'avais vue une recette de Tatin de navets dans le livre une autre cuisine Belge.
Avec un reste de brochette de dinde cuites au BBQ , je vous apporte un peu de soleil des îles ( euh, Belgique lol ) avec ma dinde au massalé.
Tout d'abord je tiens à souhaiter une joyeuse fête des Pères à tous les papas de Belgique et surtout à mon Papa et à mon gourmet de zom .
Une recette vite prête et fraîche par la chaleur de ce we sur la Belgique.
Voici une recette très facile à faire et délicieuse, cette petite recette est tirée du Livre " Mon pain " au édition Marabout.
En Belgique nous parlons de Filet Américain, la viande de boeuf hachée finement et que l'on consomme fraîche.
Marie de la cuisine de Marie est ma conseillère Tupperware, habitant la Belgique celle-ci m'expidie mes colis via la poste à mon domicile .