Je vous l’avoue, un de mes pêchés mignons ce sont les brochettes Yakitori au boeuf! Ce sont tout simplement des brochettes de carpaccio de boeuf revenue dans la sauce Yakitori (une sauce à ba…
Recette faite pour le nouvel an chinois Les ingrédients : pour 10 brochettes – 200g de crevettes – 300g de morceaux de lottes Pour la marinade : – 5 cuillères à soupe de sauce soj…
Savoureuse sauce japonaise pour mariner les brochettes de viande avant de les griller.
Aujourd'hui je vous propose des muffins de purée de pommes de terre.
Les yakitori sont des brochettes grillées traditionnellement réalisées avec du poulet mariné dans une sauce teriyaki.
A la pôele, cette recette japonaise version expresse, accompagnera idéalement vos apéros et brunchs.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Utiliser les restes de poulet rôti dans des yakitoris, faisable et még gourmand !