
La recette d’Emilien Rouable, chef de L’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile

Découvrez notre délicieuse sauce fromagère pour tacos, un mélange crémeux et savoureux qui sublimera vos plats mexicains.

Une réinterprétation de ce grand classique de la cuisine mexicaine, avec du poisson légèrement épicé et des légumes de saison croquants.

Une garniture végétarienne haute en couleurs et en saveurs : lentilles vertes du Puy Vivien Paille, crudités croquantes, fromage de chèvre et herbes fraîches.