Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voici avec une recette typiquement lyonnaise,un sandwich gourmand qui porte le nom de Tacos lyonnais ou Tacos de Lyon.
Vamos a mexico avec cette recette mexicaine haute en couleurs ! Les quesadillas font partie des en-cas(antojito) populaires de la cuisine mexicaine, d’Amérique centrale mais aussi tex-mex.
Hier je vous présentais les quesadillas mexicaines, et pour plus de saveurs j’ai choisi de les accompagner d’un délicieux guacamole maison.
Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Un sorbet au cactus, avec des figues de barbarie, comme au Mexique