Les nouvelles recettes de Afrique à tester.
Soupe aux vermicelles au lait – Chorba bel hlib
Simple, rapide et délicieuse, cette soupe aux vermicelle au lait vous dépannera quand vous serez à court d'idées ! Un bon bol fondant et goûteux ! Même les enfants en raffolent.
Tajine de petits pois, carottes, pommes de terre aux oeufs pochés
Un plat simple et savoureux : des petits pois, carottes et pommes de terre en sauce tomate.
Petit pain au fromage en forme de rose
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains extra moelleux ! Ils sont très facile à réaliser.
Tajine tunisien au poulet
Un tajine tunisien qui n’a absolument rien à voir avec les tajines marocains.
Riz djerbien
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz Djerbien de l´île de Djerba, appelé aussi Rouz Jerbi.
Citronnade Tunisienne
Des recettes de citronnade il y en a à la pelle… épluchés ou non, trempés ou non, bouillis ou non, pressés ou non… Je n’ai pas la prétention de dire que ma recette est LA recette authentique, parce que même en Tunisie personne n’arrive à se mettre d’accord.
Couscous au poisson aux légumes d’été
Le couscous, un plat convivial au mille et une variantes, je vous présente ma version du couscous au poisson aux légumes d'été.