Il y a quelques années, j'avais réalisé une tournée de calissons (pécher mignon de mon mari) en ayant acheté du melon confit sur les marchés de Noël mais pas trouvé cette année sur les marchés.
Ma copinaute Nestelle m'a ramené un délicieux pot de crème de Calisson de Paris où elle avait fait des emplettes et elle m'avait demandé.
Une petite douceur qui fait partie traditionnellement de mes 13 desserts de Noël mais vous pourrez déguster ces délicieux calissons en toutes saisons.
Melon de Cavaillon, calisson d'Aix en Provence.
Bonjour à tous mes amis gourmands, aujourd’hui, je voudrais vous parler d’une petite friandise qui est fabriquée en Provence, tout près de chez moi.
La recette du vrai calisson d'Aix maison ! Une recette facile pour préparer les meilleurs calissons que j'ai jamais mangés !