
La vraie recette du cocktail whisky sour comporte à l'origine un blanc d'oeuf qui vient donner une dimension aérienne très agréable.

Ingrédients (10 personnes): 2 bouteille de limonade que vous pouvez remplacer par de l'eau gazeuse et du sirop de sucre de cannes.

Un cocktail original avec tous les ingrédients du mojito: rhum blanc cubain, citron vert et menthe mais complété par du jus de fraises

Ingrédients : pour 6 personnes Les moelleux 50 g de beurre fondu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 ml de rhum ambré (Négrita) 1 pincée de sel fin 30 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g de noix de coco râpée 80 g.