Un café à la viennoise

Dans les cafés gourmands, on retrouve le café viennois. Un café bien serré avec une crème fouettée onctueuse. C'est encore meilleur avec un café en grain tout juste torréfié.

Toutes les recettes de "Café viennois"


Cocktails au Café

Cocktails au Café

Proportions pour 1 Verre Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes   Café Viennois ► 30 g d'arabica moulu ► 2 dl de lait ► 5 cl de crème ► 20 g de sucre glace ► 2 morceaux de sucre 1.Fouetter la crème et le sucre glace. 2.Faire infuser le café 5 min dans le lait bouillant...

Café viennois

Café viennois

Après le chocolat chaud maison , j'ai saisi l'occasion de ce défi consacré au café  pour évoquer le célèbre café viennois recouvert d'un ép...

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