Une recette vue sur beaucoup de blogs et aujourd'hui je vous apporte ma version allégée et vitaminée.
J'ai préparé la recette avec 3 oeufs car il me restait juste un peu de sauce tomate mais je vous donne les quantités pour 6 oeufs.
Une recette traditionnelle française très facile à faire et qui plaît toujours énormément chez moi quand je la prépare.

OEUFS DURS SAUCE AURORE Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs Gruyère râpé 30 g de beurre 30 g de farine ½ litre de lait 70 g de concentré de tomates Sel, poivre Noix de muscade râpée Cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.

Bonjour, me voici "presque" de retour après une semaine à profiter de mon amie.

A chaque fois que je cueille des cardes de blettes au jardin, je me dis que ce sont les dernières et pourtant, elles continuent d'être vaill.

Sauce blanche aromatisée à la tomate, pour napper les œufs, les poissons ou les quenelles.

Contre toute attente, j'ai encore des poireaux au jardin, alors j'ai pensé à un gratin semblable à celui proposé par " La gourmandise est un.