Ingrédients : 1 jaune d'œuf 2 c à c de moutarde de Dijon (Edmond Fallot) 25 cl d'huile de tournesol 1 petite c à c de vinaigre 1 pincée de poivre 1 pincée de sel
Ingrédients : 1 jaune d’œuf 1 c a c de moutarde 1/2 jus de citron vert + 1 c a c de zeste 1/2 jus de citron jaune + 1 c a c de zeste 150ml d’huile végétale 1cs de crème fraîche épaisse aneth quelques baies roses Sel, Poivre
Vous voulez faire une bonne mayonnaise maison et vous aimez pas la moutarde? Voici une alternative très simple et délicieuse.
Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!
Voici une recette que j'ai prise à de l'émission "un souper presque parfait".
Vous voulez une mayonnaise maison qui a du goût ! Mettre un jaune d oeuf dans un petit saladier.
Depuis que j'ai goûté à la mayonnaise au miel et curry de chez Cyril Lignac, je n'avais qu'une idée en tête, la refaire à la maison ! Po.