Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de génoise pour bûche de noël ou biscuit roulé qui est moelleuse et.
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de temps de préparation.
Cette recette de génoise pour bûche de noël est assez facile à faire : utilisé traditionnellement pour la confection des bûches de Noël, ainsi que pour les gâteaux roulés.
Le Molly cake est une sorte de génoise très moelleuse idéale pour faire de jolis gâteaux d’anniversaire ; A la différence de la génoise classique, on intègre de la crème fouettée à la pâte ce qui l…
Découvrez comment réaliser une génoise nature, qui pourra servir de base à toutes vos créations sucrées.
Bonjour à tous ! Je reçois souvent de nombreuses demandes pour la recette de ma génoise au chocolat bien gonflée que j'utilise habituellement pour mon layer cake ou mon gâteau à la ganache montée.
Cette génoise est idéale pour tous vos desserts car elle est facile à réaliser, très moelleuse et impossible à rater
Aujourd'hui, je vous présente une recette de base essentielle en pâtisserie : la génoise au chocolat.
La génoise ou gâteau éponge est une recette de base essentielle en pâtisserie qui peut être utilisée pour créer une variété de gâteaux.