La génoise occupe une place à part parmi nos desserts, car elle présente la particularité de servir à la fois de base pour des pâtisseries ou des entremets plus élaborés tout en pouvant faire office de gâteau elle-même, fourrée de crème au chocolat ou.
Ingrédients 5 ?ufs 120g de farine 100g de sucre 30g de beurre Zeste de citron Préparation Casser les ?ufs Ajouter le sucre .
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Recette Génoise sans oeufs au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette gâteau léger comme une génoise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une délicieuse génoise au chocolat que j’habille d’un doux glaçage à la patate douce violette !