
En bonne alsacienne que je suis, la recette du Kugelhopf est un classique et ne manque pas dans mon petit carnet.

J’ai eu la chance de rencontrer Clémence Catz à Paris en avril dernier.

Inspirée par plusieurs recettes de la blogosphère ,mais surtout par nigella sur le blog de khala,voici ma version du cheesecake.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Dans mes placards j'ai toutes sortes de farines pour faire mes pains.