
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Repos : 3 h Pour 8 personnes

Pour une tarte: 200g de farine 100g de beurre froid 3 cl de lait 1 pincée de sel Couper le beurre en petits morceaux.

Pour la pâte salée 200 g de farine tamisée1 pincée de sel90 g de beurre très froid1 œuf entier2 cl d'eau fraîche Pour la pâte sucrée .