J’ai trouvé cette recette sur le site « Cooking Lulu » et je l’ai un peu modifiée avec la contrainte des restes de placards et de frigo.
Le soleil commence à montrer le bout de son nez, les jours rallongent et malgré le contexte actuel, il faut continuer à vivre, se nourrir et profiter pleinement des petits riens que nous offre la vie.
Ne vous l’avais-je pas déjà dit ? Le houmous, c’est la vie… Ou plutôt toutes les déclinaisons de tartinades de légumineuses.
Parfait pour un apéro, cette tartinade plaira aux fans de surimi ! Ingrédients : 12 bâtons de surimi 1/2 jus de citron 1/2 échalote (pas mis) 200 g de fromage frais type St Morêt ciboulette sel, poivre Préparation : Hacher l'échalote et le surimi.
Crème de feta - Le dips qui sent la fin de l’été ! Une onctueuse tartinade de feta sur laquelle on dépose un poêlée de tomates cerises délicieusement