Je t’ai déjà dit que ma poupette adoooooore les galettes ? (ce qui est pratique car tu peux y mettre à peu près tout ce que tu veux dedans) mais alors elle n’aime pas le houmous («…
Quand je prépare des pois chiches, j’en fais tremper en grosses quantités (genre au moins 500 gr, sec) comme ça je peux en faire plusieurs préparations : du houmous (obligé), des falafels, de…
Une variante de houmous de saison, il me restait des fonds d’artichauts à passer et ne sachant pas quoi en faire j’ai tout à coup eu l’idée lumineuse : HOUMOUS !!! Une recette tou…
Une fois n’est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l’apéritif.
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
Cet hummus parfumé au sésame est plus léger et santé que le traditionnel.
Cet hummus à la betterave et menthe est frais et délicieux.
Une recette avec une touche estivale pour changer du traditionnel houmous.
Très facile à réaliser, cette préparation à base notamment de pois chiches fait partie des mezze grecs traditionnels.