Une recette originale « Mini-bruschettas aux figues et au jambon » trouvée sur un magazine dont j’ai oublié le nom.
Ingrédients : pour 2 personnes 4 petites tranches de pain de campagne maison pour moi 1 ou 2 poires Conférence (ou autre variété) 1 morceau de tome de brebis Huile d’olive 5 g de beurre doux 1 citron Préparation : Taillez les tranches de pain (les miennes.
Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina
Roulés de jambon garnis d'une crème de chèvre et pesto, basilic et poivrons marinés
Je suis une grande fan du mélange épinard/chèvre et j'en met à toutes les sauces : chausson, quiche, bruschetta.
Vous êtes un amateur de bruschetta? Il faut absolument que vous essayiez cette variante de bruschetta au concombre qui est tout aussi délicieuse.
Une fabuleuse vinaigrette très goûteuse et faible en gras pour vous faire une bonne salade avec tous les légumes du jardin!