Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 2 tomates 1 oignon du gruyère râpé du beurre demi-sel de l’huile
Bruschetta,tartine,tomate,anchois,mozzarella,fromage,Italie,plat italien,pain,facile,origan,antipasti,entrée,apéritif
Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de pain de campagne (pain maison pour moi) 8 belles prunes Reine Claude ou autre variété 150 g de fromage de chèvre frais Sel, poivre du moulin 10 brins de ciboulette 5 g de beurre doux 4 petites tranches de.
Très bien pour un apéritif dînatoire, ou un apéritif gourmand et copieux qui peut remplacer l'entrée de la suite des.
Cette recette de bruschetta comme une pizza se dévore à l’apéritif ou à table, avec une salade verte, mais surtout elle se customise au gré des envies
En fin d'été les tomates finissent par ne plus vouloir murir, plus assez de chaleur.