Thaï

Thaï

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Les recettes de cuisine "Thaï" - page 40


Pot au feu Thaï

Pot au feu Thaï

Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier de boeuf 4 carottes 4 pommes de terre 1 rondelle de céleri rave ½ chou blanc ou 6.

Pavés de saumon aux carottes et bouillon thaï épicé

Pavés de saumon aux carottes et bouillon thaï épicé

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 carottes 1 poivron vert 2 cubes de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c.

Mijotée de poulet et légumes croquants aux épices thaïs

Mijotée de poulet et légumes croquants aux épices thaïs

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles asiatiques 1 c.

Ailerons de poulet à la thaï

Ailerons de poulet à la thaï

Utiliser une sauce thaï maison aux piments doux ou forts  ( voir recette sur le blog ) qui se conserve des semaines au.

Sauce thaï aux piments doux ou forts

Sauce thaï aux piments doux ou forts

La sauce thaï aux piments doux se conserve au réfrigérateur quelques semaines dans un bocal hermétique Utiliser cette sauce avec des ailes.

Soupe thailandaise au chou

Soupe thailandaise au chou

Ingrédients pour 4 personnes : 2 cubes de bouillon de pot au feu 6 feuilles de chou 2 tiges de citronnelle 4 gousses d’ail 1 oignon .

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Vermicelles chinois sautés aux gambas et aux palourdes à la thaï

Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de nouilles chinoises 24 palourdes ( 400 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.

Soupe de poisson thaï au poisson et aux crevettes

Soupe de poisson thaï au poisson et aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes :  2 filets de cabillaud 250 g de crevettes décortiquées 150 g de champignons shiitake ou de Paris 1.

Poulet et riz satay - Indonésie

Poulet et riz satay - Indonésie

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de poulet 200 g de riz thaï 5 c.

Soupe thaï au lait de coco

Soupe thaï au lait de coco

Une soupe thaï au lait de coco simple et très parfumé.

Riz cantonnais

Riz cantonnais

Pour 2 personnes 170 g de riz thai ou blanc cuit 2 tranches de jambon coupées en petits carrés 60g de petits pois cuits 1/2 oignon.

Pad Thaï au poulet - www.sucreetepices.com

Pad Thaï au poulet - www.sucreetepices.com

C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï.

Pad Thaï Express

Pad Thaï Express

Bonjour tout le monde/Salam alaykoumJe suppose que vous êtes nombreux à suivre l’émission Masterchef.

Croustillants de poulet au kadayf et sa sauce thaï

Croustillants de poulet au kadayf et sa sauce thaï

Aujourd’hui je vous propose une recette croustillante et délicieuse.

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