Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier de boeuf 4 carottes 4 pommes de terre 1 rondelle de céleri rave ½ chou blanc ou 6.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 carottes 1 poivron vert 2 cubes de bouillon de légumes 1 tige de citronnelle 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles asiatiques 1 c.
Utiliser une sauce thaï maison aux piments doux ou forts ( voir recette sur le blog ) qui se conserve des semaines au.
La sauce thaï aux piments doux se conserve au réfrigérateur quelques semaines dans un bocal hermétique Utiliser cette sauce avec des ailes.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 cubes de bouillon de pot au feu 6 feuilles de chou 2 tiges de citronnelle 4 gousses d’ail 1 oignon .
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de nouilles chinoises 24 palourdes ( 400 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de cabillaud 250 g de crevettes décortiquées 150 g de champignons shiitake ou de Paris 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de poulet 200 g de riz thaï 5 c.
Pour 2 personnes 170 g de riz thai ou blanc cuit 2 tranches de jambon coupées en petits carrés 60g de petits pois cuits 1/2 oignon.
C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï.
Niveau de difficulté : facile
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumJe suppose que vous êtes nombreux à suivre l’émission Masterchef.
Aujourd’hui je vous propose une recette croustillante et délicieuse.