Roulé
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Roulé croustillant aux abricots et fruits rouges
Ce mois-ci pour le thème d’une « Escapade en cuisine« , je suis allée chez « Magg Kitchenette » pour trouver une recette sucrée à emporter en pique-nique.
Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique
Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.
Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé
Comme tous les derniers jours de chaque mois, je vous propose ma recette pour une « Escapade en cuisine« .
Roulé façon tartiflette
Le dernier jour du mois est le jour de la publication pour Escapade en cuisine.
Roulés d’asperges vertes, crème au chèvre
C’est la pleine saison des asperges et je les adore qu’elles soient vertes ou blanches.
Roulés feuilletés au chèvre et miel
Cette fois-ci, j’ai été dans La cuisine de Morgane chercher une recette.
Roulé courgettes, pommes de terre, boursin et truite fumée
Ce dimanche, je me suis inscrite à 4 Tour en cuisine J’ai découvert le blog d’Aurélie Cuisine avec ce tour et j’ai eu du plaisir à m’y balader.
Omelette roulée au jambon et camembert
J’ai visité dans le cadre d’un Tour en cuisine, le blog de Christèle « Dans vos assiettes« .
Roulés de jambon
Pour mon dernier Tour en cuisine de ce week-end, le Tour rapide N° 39, j’ai été visiter le blog « La cuisine gourmande » .
Doigts de sorcière (knacki, roulés à la saucisse)
L’année 2012 commence tout doucement et je reprends mes Tour en cuisine.
Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Gâteau poupée et son chateau
Encore une poupée, ce n'est pas ma préférée je l'avoue mais j'aime bien le chateau que j'ai réalisé à côté.
Les diamants sont éternels...
A défaut d'en avoir des vrais, en voici des qui se mangent ! Ils portent bien leur nom.
Roulé cou de girafe
Et de deux ! J'ai voulu tester la technique trouvée sur le blog "Ma bulle de gourmandise".