Picada

Picada

5 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Picada"


Poulet au lait d'amandes et au verjus

Poulet au lait d'amandes et au verjus

Préparer le lait d'amande Couper le poulet en morceaux. Séparer les cuisses des pilons. Faire un bouillon avec les carcasses et 2,5 litres d'eau : laisser bouillir une heure à feu doux. Filtrer le bouillon. Mélanger avec la poudre d'amandes et laisser reposer une heure. Passer à l'étamine en pressant bien. On peut y ajouter de l'extrait d'amandes amer. Pour simplifier, sauter cette étape en délayant 2 cubes de bouillon de volaille dans 1 litre de lait d'amande. La picada Pendant ce temps, écraser le…

Rollitos de pizza para una picada express

Rollitos de pizza para una picada express

Tags: Pizza

Estos rollitos de pizza estarán listos para comer en menos de 30 minutos. Une receta perfecta para un "apéro" express.

Escabeche de berenjenas

Escabeche de berenjenas

El escabeche de berenjenas es una receta muy rica y fácil de preparar. Está perfecta para una picada o para añadir a un delicioso bocata.

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