Pâte philo
3 recettes
Baklavas gâteau turque avec Thermomix
Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.
Pannequets de morue à l’écrasé de pommes de terre
Ingrédients : pour 5 personnes 500 g de pommes de terre (poids net) 5 belles gousses d’ail Du gros sel pour la cuisson des pommes de terre 10 cl de lait ½ écrémé 10 g de beurre doux Noix de muscade râpée 600 g de filet de morue 10 feuilles de pâte philo.
Strudel aux Champignons | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta