

Une envie de soupe mais pas un légume à la maison , et en cherchant un peu dans le congélateur j'ai trouvée un fond de sachets de duo de courgettes et tomates cerises , des haricots verts et des poreaux , et ben voilà on tente le tout pour le tout !!.

Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent l’été même en plein hiver, et le vin d’orange en fait clairement partie 🧡.

En me baladant sur le net, je me suis arrêtée sur un article du blog "chaudron pastel" qui proposait du chocolat cru maison.

Bocal, farine, balance: ne gaspille pas ton argent.
C'est un plat repéré dans un vieux numéro de Marmiton dont le thème principal est "la patate".

Rien de tel qu’un velouté de champignons maison pour se réchauffer et se faire plaisir.

Rien de tel qu’un velouté de champignons maison pour se réchauffer et se faire plaisir.

Rien ne rivalise avec une brioche maison ultra moelleuse tout juste sortie du four.

Rien ne rivalise avec une brioche maison ultra moelleuse tout juste sortie du four.

A l'occasion du thème fromage dans le défi test de recettes entre blogueurs et étant bloqué à la maison avec la neige, j'ai fini les placards, ce qui m'a permis de réaliser la recette de f euilleté au fromage de chèvre frais de Michelle du blog Plaisirs.
C'est une assiette en toute simplicité que j'aime mettre sur ma table.

Après ceux garnis au poulet, aux champignons, aux boulettes, en sauce crémeuse.

Aujourd' hui ce sera des feuilletés au fromage de chèvre, une recette vite réalisée qui nous avons appréciée avec de la salade verte.

Une soudaine envie de houmous…, j'ai testé la recette de Cyril Lignac issue de son livre "Fait maison n°2".

De délicieux petits pains moelleux, joliment façonnés et fourrés à la pâte de spéculoos.

Quand la soupe file des grumeaux, on perd vite patience.

Une entrée pour ce mardi que j'ai réalisée il y a un petit moment, il faisait moins froid mais cette terrine est vraiment délicieuse et pourrait faire une bonne entrée, ou comme moi pour un soir avec une mayonnaise maison.

Nous n'avions plus de pain de mie industriel, qu'à cela ne tienne, j'avais tout ce qu'il me fallait pour faire un excellent pain de mie maison et je peux vous dire que niveau goût, ça n'a strictement rien à voir ! Le pain a été dégommé en deux repas.