Maison
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Cookies des rois à la frangipane et au pralin
A la maison on est des dingos de cookies, on adore le pécan-choco qui est le grand classique ici.
Osso bucco
Un plat plein de saveurs 100% locale les veaux sont élevés dans la ferme en face de chez moi et abattu sur la commune voisine.
Cuisses de grenouille au beurre d'escargot à la plancha
Cuisses de grenouille au beurre d'escargot à la plancha Ingrédients pour 1 personne : 200 g.
Pizza aux artichauts et jambon cru
Pizza aux artichauts et jambon cru Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza à dérouler (ou une maison) 115 g.
Purée d'amandes et noix de pécan maison
On trouve de plus en plus, en magasins, des purées d’oléagineux.
Quenelles natures maison !
Cette excellente recette me vient de chez lavande du blog Ligne & Papilles Une petite visite s’impose ! Vous y retrouverez des recettes légères et gourmandes tout en restant diététiques et équilibrées.
Escalopes roulées jambon fromage aux champignons !
(Façon Cuisinefl ♥ ) « Croyez-moi ! Cette recette est un pur délice, à s’en lécher les doigts hi☺, hi☺, hi☺ ».
Pralin maison (en pâte et en poudre)
Rien ne vaut un bon pralin fait maison ! Il est parfois difficile de trouver de la bonne pâte pralinée, alors pourquoi ne pas la réaliser vous même.
Porc séché au frigo, comme une coppa
{Recette} Porc séchée au frigo, comme une coppa Une délicieuse charcuterie pour garnir tes planches apéros de l’été qui approche! Une recette ultra simple pour réaliser cette charcuterie ‘maison’ sans accessoires particulier, dans la température et humidité.
{Restaurant} Maison Marit
{Restaurant} Maison Marit C’est à la sortie de Braine L’Alleud, là où la route vers Lillois file à travers champs, que la Maison Marit nous accueille pour une soirée de gourmandise étoilée.
Chocolat viennois
Un bon chocolat chaud avec une chantilly maison et une petite touche de noisette parce-que j'adore ça! Pour 1 personne: 200ml de lait 30g de chocolat noir pâtissier 1 c à s rase de cassonade 1 c à c de sirop de noisette (de la marque Monin par exemple).
Cookies du mercredi
Quoi de mieux qu'une délicieuse bordée de cookies pour un mercredi avec les enfants à la maison? J'ai trouvé cette recette parfaite chez Papilles et Pupilles, l'utilisation de la machine à boule de glace est survalidée par ma chouchou cuisinière du mercredi,.
Pain d'épices
J'adore cette odeur de Noël dans la maison dès que viens décembre et que je préparer un pain d'épices! La recette est ultra simple, le plus compliqué est d'attendre 12h avant de déguster;-) Pour un grand pain d'épices ou 12 petits cakes: -250g de miel.
Gateau au chocolat et blancs d'oeufs
Mon frigo se remplit de truffes maison et shorbread millionnaires pour garnir mes sachets gourmands de Noël, le problème avec ma recette de truffes est que j'ai toujours des blancs d'oeufs inutilisés qui trainent dans mon frigo.
Tarte fines aux pommes maison/ Francuska tarta jabłkowa
J'avais quelques pommes aux frigo qui se languissaient.
Coupelles croustillantes à la crème pâtissière et fruits
Ces coupelles croustillantes au format mini sont parfaites pour le café gourmand, un dessert léger ou un buffet de desserts.