33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes.
1 kg de courgette 3 dos de cabillaud herbes de Provence huile d’olive sel 70 g de comté Chauffer le four à 240°C.
400 g de veau haché 30 à 40 g de parmesan 2 grosses tomates huile d’olive herbes de Provence Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur, les parsemer d’herbes de Provence.
1 filet mignon 1 càs d’huile d’olive 1 citron 1 càs d’herbes de Provence Zester le citron et le presser.
1 pâte feuilletée 3 œufs 2 petites courgettes 150 g de cancoillotte 3 petits rocamadours huile d’olive herbes de Provence Chauffer le four à 240°C.
1 rôti de porc beurre herbes de Provence quelques pomme de terre quelques carottes quelques topinambour Chauffer le four à 210°C.
1 rouelle de porc (ici 1300g) 1 bouillon cube de veau ou autre parfum huile d’olive herbes de Provence 2 gousses d’ail quelques pomme de terre Chauffer le four à 240°C.
12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 3 feuilles de laurier zeste de citron jaune 20 cl de vin blanc 1 bouillon cube de volaille sel Éplucher et hacher les oignons.
1 épaule d’agneau 2 càs de tahina 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence sel 2 courgettes 3 ou 4 tomates Faire quelques entailles dans le gigot sur les deux cotés.
6 cailles 500 g de champignons de paris (facultatif) herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C.
6 tomates grappe 1 botte d’asperges vertes 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence sel Chauffer le four à 240°C.
4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm.
400 g de légumes grillés surgelés 5 œufs herbes de Provence sel Laisser décongeler les légumes.
5 œufs 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 oignons rouges 2 poivrons herbes de Provence 2 càc de curcuma 10 cl de crème 60 g de mimolette vieille huile d'olive sel Chauffer le four à 200°.
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
ROTI DE VEAU VAPEUR Ingrédients pour 4 personnes 600g de rôti de veau, si possible du filet mignon 3 à 4 échalotes selon leur grosseur 1 gousse d’ail paprika, herbes de Provence, eau, sel, poivre, …
Aiguillettes de canard au sirop d’érable Ingrédients pour 3 à 4 personnes 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à café de vinaigre balsamique herbes de Provence, sel, poivre 2 par…
Salade de betterave, féta, pommes et noix Ingrédients pour 2 personnes 2 poignées de salade 1 belle betterave 1 pomme des noix, de la feta marinée aux herbes de Provence une vinaigrette à base d’hu…
Ingrédients: – 300 g de veau – 2 oignons – 2 échalotes – 2 tomates – 1 bouquet garni du jardin – herbes de Provence – un petit verre de muscat – 2 ve…
Tellement meilleur que des frites au four surgelées et tout aussi rapide que d'allumer la friteuse et d'attendre qu'elle chauffe ! ne pas avoir cette odeur de friture immonde (même si ici la friteuse est dans le garage) .