Gélatine
862 recettes
Pâte à tartiner de spéculoos végétale
Recette sans lactose ni gélatine Depuis longtemps, je souhaitais revoir ma recette de pâte à tartiner maison aux spéculoos, car même si le goût frisait la perfection (si, si ! sans aucune modestie ! j’assume !), je voulais retirer des ingrédients qui.
Mousse de châtaigne façon MaronSui's
Les MaronSui’s, on les mange par 4 tellement c’est bon ! Et c’est encore meilleur quand c’est fait maison ! Alors je vous propose 2 versions : avec ou sans siphon.
Beurre d'encre de seiche
Il faut juste du beurre doux (car l'encre de seiche est salée) et des dosettes d'encre que l'on trouve chez les poissonniers.
Bavarois aux Fruits Rouges
Pour réaliser ce Bavarois c’est simple (!), il nous faut un sirop collé à la gélatine mélangé à une purée de fruits rouges puis additionné de crème fouettée… Allez c’est parti! In…
