Four
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Saumon rôti aux herbes fraîches
La marinade dans laquelle le saumon va rôtir au four est à tomber, avec des herbes fraîches toutes plus parfumées les unes que les autres.
Choux de Bruxelles sauce soja et sésame
Ces choux de Bruxelles sauce soja et sésame, sont rôtis au four et parfumés de fines herbes.
Verrines de fraises rôties au sumac
Découvrez la recette de cette verrine de fraises rôties au four dans une merveilleuse infusion, et servies sur un yaourt égoutté et parfumé.
Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison
Découvrez cette recette de nuggets de tofu sauce barbecue maison, cuits au four et panés aux corn-flakes, les enfants vont adorer !
Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes
Découvrez cette recette de travers de porc cuits au four, carottes glacés aux agrumes, pour un repas à la fois contemporain et raffiné.
La Chakchouka traditionnelle au four
Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.
Verrines boudin noir, spéculoos, banane
J'ai découvert pour la première fois ces verrines de boudin noir, spéculoos et banane lors d'un dîner mémorable chez un couple d'amis fins gourmets.
Bricks saumon fumé, ricotta et épinards au four
Les bricks saumon fumé, ricotta et épinards sont une entrée croustillante et raffinée, parfaite pour un repas léger ou un apéritif chic.
Cake Salé au Jambon et aux Olives
Le cake, tel que nous le connaissons aujourd’hui, a des origines anciennes qui remontent à plusieurs siècles.
Filets de Cabillaud au Four, Crème et Légumes
Les filets de cabillaud au four avec sauce crémeuse, pommes de terre et carottes sont une recette simple, équilibrée et raffinée.
Gratin de butternut façon dauphinois - cuisson 50 min au four
L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants qui rassemblent et réchauffent le cœur.
Gratin de butternut façon dauphinois - cuisson 50 min au four
L’automne est là, et avec lui l’envie de plats réconfortants qui rassemblent et réchauffent le cœur.
Filets de Cabillaud au Four à la Moutarde et Crème Citronnée
Aujourd’hui, c’est vendredi et je vous propose un délicieux plat de poisson : des filets de cabillaud accompagnés d’une sauce à la moutarde citronnée.
Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four
Tartelette pomme à la cannelle, à l'Air Fryer ou au four Lorsque j'ai vu ces tartelettes, j'ai tout de suite été conquise.
Comment réchauffer un rôti de porc sans le dessécher : astuces et recettes anti-gaspi
Hier, vous avez cuisiné un délicieux rôti de porc au four.
Fondant au chocolat sans œufs et sans farine
Pour 5 fondants au chocolat : -200g de chocolat au noir -100g de beurre -100g de lait -50g de sucre -60g de maïzena Préchauffez le four à 180C.
POISSON AU FOUR A L'HUILE D'OLIVE, VIERGE DE LEGUMES
Pour finir ce mois de septembre nous vous cuisinons un poisson.
Dorade grillée au fenouil
Une cuisson au four qui révèle la tendreté du poisson, sublimée par le fenouil fondant, les agrumes, le thym et les baies roses pour une touche parfumée.
