
Un drôle de nom pour un cookie, mais ça faisait un moment que j'avais envie de tester une nouvelle version de mes traditionnels cookies au chocolat/noix de pécan.
Ça y est le bal de Noël commence (ou le bal de Yule, si vous êtes à Hogwarts), hier, première invitation festive, j'ai porté le dessert.

Aujourd'hui, je remonte la première recette que j'avais publié sur mon blog.

Si vous avez envie de muffins avec une touche d'originalité, c'est exactement ce qu'il vous faut! Le petit goût subtil de la fève de tonka fait toute la différence.

Mon frigo se remplit de truffes maison et shorbread millionnaires pour garnir mes sachets gourmands de Noël, le problème avec ma recette de truffes est que j'ai toujours des blancs d'oeufs inutilisés qui trainent dans mon frigo.

Ce week-end, j'ai été faire un tour chez Aubut pour acheter du cacao de qualité.

Un bon Brownie bien fondant et croquant, rien de plus réconfortant , en ces temps de confinement .

Je lui ai fait un re-looking, à cette brioche ratée Elle est devenue Pudding, et on s'est régalé Le Pudding, souvenir de notre enfance.

Ces petits biscuits ronds, croquants et moelleux à la fois .
Après vous avoir partagé mes madeleines au yuzu et poivre timut , je reste un peu dans le classique avec une version rhum vanille et coque de chocolat pour son côté croquant PRÉPARATION : 15 min - REPOS : 2h - CUISSON : 17min INGREDIENTS : Pour 12 personnes.

C'est déjà la rentrée, avec une météo tristounette à certains endroits alors quoi de mieux que de bons gâteaux individuels pour un goûter bien gourmand.

En remettant le nez dans ma collection de "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle, j'ai pris le livre "Café gourmand" et j'ai testé la recette de ces petits gâteaux délicieux.

Comme le temps est tristounet,voici une recette gourmande pour faire du bien au moral !! Imaginez votre petite cuillère qui perce le coeur de ce petit gâteau.

Une petite recette testée sur le blog de Didi et ses essais miam miam, pris juste une part à temps pour le blog, merci au chéri qui l'as réalisé, il a baissé un peu le sucre dans la recette.

En testant cette recette, je savais que je ne n'allais pas être déçue et j'avais bien raison.

Si je vous dis : incontournable sur les marchés de Noël alsaciens, traditionnel, mais avec modération , aux douces saveurs et senteurs d'épices .

Le marbré au chocolat, est un grand classique qui nous vient d'outre-Rhin paraît-il.

Il y a les gâteaux dit "de voyage" comme les financiers, le Haselnussring ou les pains d'épices et il y a ceux qui vous font voyager.

Découvrez le moelleux au chocolat revisité avec un cœur coulant à la lavande du jardin Ajouter une touche florale à votre dessert peut transformer une simple gourmandise en une expérience culinaire inoubliable.

Vous cherchez une gourmandise chocolatée un peu plus légère ? Voici des muffins ultra moelleux où la courgette se glisse discrètement dans la pâte pour apporter du fondant… sans qu’on la sente du t…