Recette de Burkina faso

Bienvenue sur la catégorie "Les idées de cuisine Burkinabée" de RecettesMania. Si vous êtes un passionné de cuisine africaine, cette catégorie est faite pour vous. Ici, nous vous proposons une collection de recettes burkinabées qui ont été conçues par des blogueurs passionnés de cuisine.

La cuisine burkinabé est très variée et dépend des régions du pays. Cependant, elle partage certaines similitudes avec d'autres cuisines de la région. Les ingrédients de base incluent le riz, le tô (ou saghbo en moré), une pâte à base de farine de mil, de maïs ou de sorgho, ainsi que les viandes telles que la chèvre, le mouton, le poulet et la pintade. Le dégué est un yaourt brassé à base de grains de petit mil, tandis que le babenda est un plat très apprécié qui peut être préparé avec de l'arachide pilée ou du riz.

Les pratiques alimentaires à Ouagadougou, la capitale, sont influencées par les différents groupes ethniques qui y vivent. Ainsi, vous pouvez découvrir une variété de plats délicieux qui reflètent les influences culinaires de ces groupes.

Alors, n'hésitez pas à explorer cette catégorie pour découvrir les meilleures recettes burkinabées conçues par des blogueurs passionnés. Nous sommes sûrs que vous y trouverez de nouvelles idées pour égayer votre table.