Breton
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Far breton aux pruneaux
INGRÉDIENTS : 5 œufs 400 gr de pruneaux dénoyautés 130 gr de sucre 75 cl de lait 220 gr de farine 20 gr de beurre PREPARATION : Dénoyauter vos pruneaux s’ils ne le sont pas et les couper en deux.
Epaule de cochon de Thierry Breton, la recette
Epaule de cochon de Thierry Breton, pures saveurs de terroir breton pour cette magnifique recette terre mer tirée de son livre Breizh.
Tarte chocolat de Thierry Breton, une recette tirée de son livre Breizh
Tarte chocolat de Thierry Breton, une recette tirée de son livre Breizh, pur éloge du terroir breton et de ses magnifiques saveurs.
Sandwich au tourteau breton, le pique-nique chic
A la manière des délicieux lobster roll mais en moins onéreux, régalez-vous de ce sandwich au tourteau breton à faire avec du crabe frais ou en boîte.
Sablé breton au chocolat et noisettes par Philippe Conticini
Ce sablé breton au chocolat et noisettes se consomme sans modération, au petit-déjeuner, à 10 h, en dessert, n’importe où et quand ça vous chante.
Kouigns ou Pancakes bretons, sans gluten
A servir selon vos envies avec du caramel, du chocolat, du coulis de fruits… ces kouigns ou pancakes bretons sont un pur délice très simple à réaliser.
Sablés bretons à la Fleur de Sel, la pause gourmande
Délicieusement beurrés et relevés d’une pointe de sel, ces sablés bretons à la Fleur de Sel accompagnent parfaitement une nage de fraises.
Biscuit breton au crémeux de pamplemousse
Dans un parfait équilibre de saveurs, Johanna Le Pape a imaginé ce biscuit breton au crémeux de pamplemousse, très raffiné.
CHEESECAKE A LA GELEE DE LITCHI (thermomix)
Ingrédients : pour une moule à charnière de 23 cm de ∅ pour la base : 265 g de sablés bretons 120 g de beurre pour l'appareil à cheesecake : 600 g de Philadelphia 400 g de crème fleurette entière 50 g de sucre en poudre 4 c à s de jus de litchi pour.
Le gateau breton
Il faut reconnaitre qu'ils ont des bonnes choses en Bretagne ! Certes, je ne suis pas une fan inconditionnelle du far au pruneaux.
Far breton aux pruneaux
INGRÉDIENTS : 5 œufs 400 gr de pruneaux dénoyautés 130 gr de sucre 75 cl de lait 220 gr de farine 20 gr de beurre PREPARATION : Dénoyauter vos pruneaux s’ils ne le sont pas et les couper en deux.
Gateau Breton aux coings
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Gâteau Breton à la confiture
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Le Pommé breton
Une recette lue sur le site de Christelle - Entre rire et cuisine - qui m'a permis d'utiliser les quelques pommes qui me.
Pâté de coquillages
Facile et abordable, une recette bretonne moderne lue sur le journal Ouest France Merci à Jacques Thorel d’avoir partagé avec Bretons en.
Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas
Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.
Duo de quenelles à la mousse de fraises et glace yaourt verveine sur sablé breton
C'est une envie de tester plusieurs mélanges, techniques et produits qui ont donné naissance à cette assiette.
Tarte sablé breton aux mirabelles
Une bonne pâte de sablé breton faite maison, quelques fruits et du sucre, c'est tout mais alors qu'est ce que c'est bon.