Une zrira traditionnelle avec de la rwina du terroir Bônois, ( tamina ), en fait c'est une préparation à base de blé pur, trié, lavé, séché, torréfié et moulu et tamisé, miel pur et beurre fermier!
Une zrira typique du terroir Bônois, en fait c'est une pâtisserie ou préparation spécialité de l'est algérien, à base de blé torréfié et moulu , miel
Quelques idées de plats et mets traditionnels , spécialités de Annaba pour le mouloud ou mawlid nabawi, fête religieuse observée par tous les musulman
Chakhchoukha, chakhchoukhet el mawlid ennabaoui pour le repas de la fête religieuse du Mouloud, littéralement: naissance du prophète Mohammed.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
On cette grand occasion qui est la naissance de notre prophète MOHAMED SALA ALLAH 3ALAYHI WA SALAM,je vous dis SAHA MOULOUDKOM ,j´espère que.
Bonjour; Il est de coutume avant de préparer la Tamina de garnir la table de fleurs d’oranger et de jasmin, cela porte bonheur et donne un bon parfum.
A tous les musulmans du monde Saha Mouloudkom !les traditions et les coutumes différent d´un pays á un autre pays ou d´une régions .
Aujourd'hui, c'est le mouloud, naissance de notre prophète Mohamed, que la paix soit sur lui ou mawlid ennabawi, On prépare la zrira à la semoule grillée pour cette fois car déjà publié la zrira à la rwina et l'assida.
Jari des annabis, plus précisément jéri bel frick, est une soupe traditionnelle typique bônoise de fêtes à qui on donna le nom de chorba à tord.
De délicieux biscuits ou petits fours fondants à la rwina maison, c'est aussi une pâte sablée personnelle à la farine grillée qui confère aux biscuits
Cette fois ci, je vous propose la zrira b smid ou tamina pour le mouloud ( anniversaire de notre prophète ) à la semoule grillée, plus rapide et plu
Rzaïma ou tortet lham, jawz w jben, pastilla garnie de viande d'agneau hachée, fromage et noix de l'ancienne cuisine du terroir bônois.
INEDIT- Jari bel foul bel korssa roulée mains du terroir bônois, soupe traditionnelle de févettes des autochtones de la montagne de l'Edough à l'agnea
Le mouloud ou mawlid ennabawi, naissance de notre prophète QSSL est pour samedi cette année là, us et coutumes bônoises d'antan autour du mouloud, nai
« El Mawlid anabawi », « Mouloud » ou « Sidna » en dialecte algérien est la célébration de la naissance de notre prophete Mohamed C’est une grande fête populaire qui anime de gaité, de lumières et de chants tout un quartier jusqu’à l’aube.
Direction la Tunisie pour ce mawlid ennabawi ( naissance de notre prophète que le salut soit sur lui ) avec cette assida de zgougou ou crème aux pigno
L'assida ou aacida traditionnelle bônoise عصيده تقلديه pour le mawlid ennabawi (anniversaire de notre prophète QSSL) , un plat ou bouillie de semoule
Mawlid ennabawi QSSL ( mouloud), traditions bônoises d'antan , us et coutumes et quelques idées de plats pour le repas et le petit déjeuner du mouloud
Le mawlid ennabawi ou mouloud à Bône d'antan, ville aux traditions ancestrales transmises de mères en filles et préservées à nos jours par les plus vieilles familles autochtones !!
Salem aleykoum, bonjour Voilà ce que j'ai préparé pour le diner du mawlid ennabaoui echarif, qui est la fête où on célèbre la naissance du.
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