Cette recette de vol-au-vent frites une spécialité de ma région du nord de la France et également en Belgique vu qu'on n'est à la frontière Belge peut être une délicieuse façon d’accommoder un reste de volaille.
La double cuisson :Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car on peut procéder à.
Le Fish & chips est un incontournable de Londres.
Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.
Il n'a jamais été aussi facile de manger sainement et délicieusement qu'avec ma recette de frites au daikon ! Savourez le goût des pommes de terre croustillantes et salées sans vous sentir coupable.
Des frites en deux étapes pour un résultat allégé et croustillant
Des frites en deux étapes pour un résultat allégé et croustillant
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Voici une recette inédite pour des frites croustillantes et savoureuses, sans huile ! Vous n'aurez rien à envier aux frites traditionnelles.