Ingrédients : 300 g de pois chiches trempés la veille dans l’eau 1 bote de persil 1 bote de coriandre Quelques feuilles de menthe 1 oignon 1/2 c a c de Bicarbonate ou de levure 2 gousses d’ail Sel poivre 1/2 c de cumin Huile pour.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Aujourd'hui, déjeuner au soleil avec des falafels légers et végé qui se prennent pour des cookies ! Certains diront que je deviens monomania.
Pas de viande au menu de dimanche dernier, mais des falafels aux lentilles corail, pour changer des pois chiches.