J'ai fait ces croquettes la veille de mon buffet et je les ai faites cuire le jour même .
J'ai fais cette recette à partir de saumon frais, d'un reste de pommes de terre purées et de fromage.
J'ai cherché, sans succès, une recette de croquettes de jambon sans patates pilées en vain.
Une recette de croquettes végétariennes que les enfants vont adorer!! On peut ajouter du fromage râpé au mélange.