INGREDIENTS : Pour 6 galettes 200 gr de carottes râpées 200 gr de pommes de terre râpées 10 gr de ciboulette sel - poivre 1 oeuf 15 gr de farine huile pour friture PREPARATION : Ciseler la ciboulette Eplucher et râper les pommes de terre et carottes.
Les Rösti ou Roesti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse Alémanique mais consommées dans toute la Suisse.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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