Velouté de potimarron carottes et lardons Bonjour, Bientôt Halloween et bien sûr les soirée fraiches, donc quoi de mieux qu'une bonne soupe, ou plutôt un bon velouté bien chaud et gourmand.
Toute en douceur ! Soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée.
Pour le 1er dimanche d'octobre, nous avions des invités à la maison, et il a fallu trouver un menu pour l'occasion.
Je vous ai concocté des petits biscuits à l’okara de noisettes (késako? l’okara est le résidu de noisettes/amandes/soja… obtenu après la réalisation de lait végétal) qui se marien…