Je suppose que c'est leur couleur si chaude qui rend les patates douces tellement réconfortantes.
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
On "part" la chose avec des pommes de terre cuites au four (ou au micro-ondes).
Avant de commencer à préparer ce plat, il faut avoir sous la main du " bacon d'aubergine ".
Elles accompagnaient le hamburger dont je parlais hier .
Après avoir fait cuire des belles pommes de terre Yukon Gold au four (6), on leur enlève un "chapeau" et on les vide à moitié.