Un poisson cuit juste nacré avec une sauce au goût étonnant et parfumé accompagné de légumes et de riz, çà vous dit ? Alors suivez-moi.
La cuisson pilaf du riz est bien moins contraignante que la cuisson du risotto.
Le plus pénible dans cette recette, c’est d’écosser les petits pois.
Voilà un plat qui donne bonne conscience car il ne contient quasiment pas de matière grasse… cela nous a fait un tel choc qu’on a rajouté un peu de parmesan, passant du coup l’occasion de manger végétalien.
J’avais fait il y a quelques temps un « riz pilaf aux oignons et champignons ».
Cette recette provient encore du livre « Des céréales qui changent ! ».
Une petite assiette de riz pilaf à ma façon à l'œuf mollet accompagné de salade de concombre, laitue et tomates pour moi lorsque je suis seule , je ne