Les nouvelles recettes de Pain de viande à tester.
Pain de viande à l’italienne
1 càs d’huile d’olive 1 oignon 1 poivron 1 petite boite champignons de Paris 500 g bœuf haché à 5% 100 g de chapelure 50 g de parmesan râpé 2 œufs 3 càs de basilic surgelé 1/2 càc d'origan séché 2 càs Sauce Worcestershire 2 càs de vinaigre balsamique.
Pain de viande à la grecque
500 g de viande hachée 100 g de feta allégée 2 courgettes 4 pétales de tomates séchées 1 œuf huile d’olive pomme de terre Chauffer le four à 220°.
Pain de viande au veau, mozzarella et romarin.
Pour 6 : 1000 g de veau haché 1 oignon 1 œuf 200 g de cheddar râpé 100 ml lait 100 g de chapelure 1 càs de moutarde romarin sel Chauffer le four à 180°C.
Pain de viande aux carrés frais allégés
Pour 6: 700 g de viande hachée 3 poivrons cornes 3 carottes 1 oignon 4 carrés frais à 0% aux herbes huile d’olive coriandre 1 brin de ciboulette romarin 12 pommes de terre Chauffer le four à 180°C.
Pain de viande à la farce de veau
450 g de farce de veau 100 g de viande de bœuf haché 1 œuf 1/4 de baguette rassis 1 verre de lait sel quelques pomme de terre Chauffer le four à 220°.
Pain de viande au neufchâtel
Pour 3 : 350 g de viande hachée de bœuf 100 g de pain rassis très sec 1 œuf 120 g de neufchâtel sel huile quelques branches de thym et de romarin 10 pommes de terre Chauffer le four à 220°.
Pain de viande roulé farci aux épinards et comté
500 g de viande haché 3 càs de chapelure 1 œuf 1 càs de basilic 1 càs d’oignon frit 1 poignée de pousse d’épinard comté râpé (ou autre fromage) Chauffer le four à 220°C.
Pain de viande enveloppé de poitrine fumée et farci à la mozzarella
750 g de bœuf haché 2 œufs 3 càs de chapelure sel paprika fumé 14 tranches de poitrine fumée boulettes de mozzarella 2 ou 3 càs de sauce barbecue Chauffer un four à 190 °C.
Pain de viande garni façon pizza
Un plat original fait d’une grande galette de veau haché et garni comme il se doit de champignons, de poivron et de fr.