Les nouvelles recettes de Pâtisserie Orientale à tester.
Chebakia marocaine - Version saine avec cuisson au four
Une version saine des chebakia marocain avec cuisson au four.
Corne De Gazelle (32 pièces environ)
Ingrédients (8 personnes): Pour la Pâte : - 120 gr de Poudre d’Amande- 400 gr de Farine- 250 gr de Beurre Mou- 160 gr de Sucre.
Makrout ou Makroud
Ingrédients (6 personnes): Pour la Pâte :- 500 gr de Semoule De Blé Dur Moyenne (Panzani)- 100 gr de Farine T45 (20 cl)- 50 gr.
Baklava ou Baklawa Aux Amandes et Noix
Ingrédients (6 personnes) Plat rectangulaire de 40x30: Pour la Farce :- 450 gr de Cerneaux De Noix- 450 gr.
Baklavas Ou Baklawas Aux Cacahuètes Et Amandes
Ingrédients (6 personnes) pour un Plat Rectangulaire 40x30: Pour la Farce :- 450 gr de Cacahuètes Non Salées (+ une.
Baklawas Ou Baklavas Aux Pistaches
Ingrédients (6 personnes) pour un Plat Rectangulaire de 40x30: Pour la Farce :- 450 gr de Pistaches Emondées ( + une.
TAJINE PETITS POIS ET ARTICHAUTS AU MOUTON- MARKA JELBENA BEL KARNOUN MARKA
Tajine jelbena bel karnoun, marka ou market jelbéna, un ragoût de petits pois aux artichauts frais, plat classique du terroir bônois au mouton ou au
GHRAIBA-GHRIBIA BLANCHE CLASSIQUE ET GHRAIBA AUX PISTACHES- TERROIR BÔNOIS
Ghraiba blanche du terroir bônois, Montécaos , gâteaux ou biscuits de fêtes et gâteaux de l'aid, héritage andalous à base sucre glace, farine et de sm
MAKROUD OU MAKROUT EL KOUCHA TYPIQUE BÔNOIS
Aujourd'hui, je vous poste le makroud el koucha au ghars, dattes écrasées, makrout au four, un gâteau culte de notre terroir de la cuisine Bônoise,a