Les nouvelles recettes de Combava à tester.
Purée de Vitelottes
Il y a quelques temps Cécile de ma cuisine bleue combava a présenté un plat tout violet et je ne sais pas si un jour je pourrais faire le même puisqu'il mettait en valeur un beau cambarre mauve dont je ne connaissais même pas l'existence avant la lecture.
Mousse de combava, tranche de pomme cannelle - Vietnam, Hanoï
Finalement quand on voyage vers des destinations exotiques ont s'aperçoit de les desserts sont souvent fait de choses simples et surtout de fruits.
TARTELETTES VANILLEES AUX CHRISTOPHINES
Voici une recette réunionnaise que j'ai découvert grâce à ma copinaute Cécile du blog ma cuisine bleu combava Depuis plusieurs années je cuisine chaque automne des christophines que l'on appelle également chayottes ou chouchous, mais jamais en version.
Full english breakfast # Foodista Challenge 39
Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc.
Ma tarte aux trois citrons meringuée
La recette de la Tarte au citron meringuée qui va ravir les amateurs, recette peu sucrée mais très parfumée au citron jaune, citron bergamote et Combava
Gâteaux au combava
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THON ALBACORE ET SA CREME VANILE (Thermomix)
Ingrédients : 1 gousse de vanille 250 g de crème liquide 500 g d'eau 600 g de thon albacore 1/2 c à c de sel poivre 1 c à c de fécule de maïs 1/2 c à c de curry de la poudre de combava Préparation : mettre dans le bol, l'eau et le sel puis programmer.