Une fois n'est pas coutume, je voudrais avant de vous proposer ma recette, donner une brève explication (trouvée sur le net) sur l'histoire de cette pâtisserie.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
J’ai fait cette recette à l’occasion de mon anniversaire : chut………….
Je fus agréablement surpise de découvrir le défi du mois de mai du club des daring bakers et j'ai nommé le strudel aux pommes.
C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.
Une pensée en ce 15 novembre pour mon petit-fils Lenny qui fête ses 2 ans.
Ingrédients : pour 4 personnes 6 feuilles de brick 2 pommes 40 g de beurre doux 2 cuillerées à soupe de raisins secs 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées 1 cuillerée à café de cannelle moulue ou de vanille en poudre 2 cuillerées à soupe de sucre en.