
Rabia vient de publier sur son blog La ligne gourmande un gâteau "sans rien" : entendez par là sans beurre, sans œuf, sans lait, sans sucre.

Il existe plusieurs sortes de pâtisseries impliquant la châtaigne dans les régions concernées par la production de ce fruit: Limousin, Auvergne méridionale, Corse, Cévennes*, Vivarais.
Il y avait très longtemps que je ne m'étais pas fait un "petit" mug cake !! Et ce soir une envie m'a prise .
Qu’il est joli ce potiron Bleu de Hongrie, avec sa couleur oscillant entre le gris et le bleu, à l’image du ciel de ce matin de Pâques (« Clair comme un matin de Pâques » disait ma Grand-Tante… Tu paaaaarles !!).
Un cake original et très gourmand avec son mélange de chocolat et de poudre d'amandes .

Après le "Cake Chocolat Noir" (cf le 15/11/2017) de l'Ultime Cake Book (sept.
1 part de potiron de 750g 200g de feta allégée 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 125 ml de lait demi écrémé huile d'olive emmental râpé (pour les plus gourmands) Éplucher et couper le potiron en petits cubes.