Végétarien

Végétarien

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Cuisines végétariennes de france

Cuisines végétariennes de france

Cet ouvrage fait suite à Cuisines végétariennes du monde paru en janvier 2008 chez Edisud dans la collection «Voyages gourmands» et qui a été réimprimé dès janvier 2009 après un franc succès commercial.

Menus d'hiver

Menus d'hiver

L'hiver est là avec ses changements de temps prévisibles.

Menus d'automne

Menus d'automne

Quand l'automne ensoleille la nature, les premiers frimas invitent à faire de la maison un cocon chaud et douillet.

La cuisine des suffragettes

La cuisine des suffragettes

Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky.

Les recettes de legumes - de l'oustau de baumaniere

Les recettes de legumes - de l'oustau de baumaniere

Pourquoi un livre de recettes uniquement de légumes ? en 1985, j'ai fait un voyage fabuleux en inde, découvrant les diversités et les variétés de la cuisine végétarienne.

La bonne cuisine de nos grand-mères - plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui de potages, d'entrées, de plats, de sauces ou d'entremets

La bonne cuisine de nos grand-mères - plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui de potages, d'entrées, de plats, de sauces ou d'entremets

Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.

La bonne cuisine de nos grands-mères

La bonne cuisine de nos grands-mères

Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.

Le calendrier du vegetarien mois par mois

Le calendrier du vegetarien mois par mois

Le calendrier du vegetarien mois par mois

Chiche ! la cuisine végétarienne en 4 saisons

Chiche ! la cuisine végétarienne en 4 saisons

Envie de découvrir des recettes végétariennes simples et savoureuses? D'apprendre à cuisiner les fruits et légumes de saison de manière ludique ? Ce livre est pour vous !Laissez-vous tenter par un risotto de chou-fleur et d'asperges sauvages au printemps.

Tous à table !

Tous à table !

Isabelle Huot et Nathalie Regimbal se retrouvent à nouveau pour aider les familles à concocter des repas simples, savoureux et équilibrés.

La grande cucina vegetariana - menus végétariens de carlo benasconi

La grande cucina vegetariana - menus végétariens de carlo benasconi

Une jolie balade culinaire au fil des saisons et à travers l'Italie, en compagnie d'un grand chef.

Cuisines végétariennes du monde

Cuisines végétariennes du monde

Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c'est ce que nous propose ce nouvel ouvrage de la collection « Voyages gourmands ».

Carnet de recettes végétariennes

Carnet de recettes végétariennes

Sous ce titre de «Cuisinière végétarienne» se cache un livre où les légumes sont les héros et les saisons sont à l'honneur.

N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette !

N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette !

Pesticides, perturbateurs des hormones, molécules de Maillard, huiles minérales.

Tofu, je vous aime... et comment !

Tofu, je vous aime... et comment !

Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années.

Les légumes enchantés de leïla martin - l'alsace gourmande et végétarienne

Les légumes enchantés de leïla martin - l'alsace gourmande et végétarienne

La cheffe et blogueuse Leïla Martin propose dans ce livre les plus gourmandes de ses recettes végétariennes.

Salades gourmandes et healthy

Salades gourmandes et healthy

Que vous soyez déjà fan de salades, ayez envie de repas plus légers pour le soir ou simplement de profiter d'une saison pour mélanger des ingrédients de manière originale, ce livre est fait pour vous ! 100 recettes de salades simples et savoureuses pour tous les jours et toutes les saisons à préparer rapidement : légumes, céréales, légumineuses, pâtes, riz, viande, poisson ou veggie.

Chroniques végétariennes

Chroniques végétariennes

Des chroniques qui mettent en exergue lemonde des végans, les raisons d'un mode de vie qui semble, eu égards aux scandales récent, trouver un écho de plus en plus important.

La cuisine zero déchet - 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

La cuisine zero déchet - 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Stéphanie Faustin a une sainte horreur du gaspillage, au point d'imaginer ce livre qui fait la part belle aux.

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