Saumon
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Cuisson sous vide : découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise.
Après le boulot : 100 recettes express pour la semaine
100 recettes express pour la semaine.
Mes petites recettes magiques brûle-graisses
Voici 100 recettes simples et délicieuses : Soupe détox au poulet et au citron, Mille-feuille de concombre au saumon fumé, Poulet rôti à l'ail et au citron, Verrines façon cheesecake, Green limonade.
Cakes en forêt
L?Autre Rive, c?était une librairie, mais pas seulement.
Chefclub, le calendrier (édition 2022)
Découvrez chaque semaine une recette emblématique de Chefclub ! Coquiflette, hachis parmentier au saumon, bateau moussaka mais aussi éclairs au chocolat ou encore mi- fraisiers, n'hésitez plus et foncez pour une année gourmande et des recettes spectaculaires !
Réinventez vos apéros
On se croirait presque au resto ! Vous ne serez plus jamais en manque d'inspiration ! Verrines, bouchées, planches apéritives.
Food moods : 5 ambiances, 80 recettes
C'est dimanche soir et vous voulez chiller sous un plaid ? Vous avez besoin du réconfort de vos plats d'enfance préférés ? Des potes débarquent à l'improviste pour l'apéro ? Une envie subite de vous évader ? Besoin d'un coup de boost après votre séance de piscine ? Mood food, le plus feel good des food books est LE livre qu'il vous faut.
Agenda cuisine (édition 2022)
Plus de 400 recettes pour se régaler toute l'année !Une mine d'idées pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien :Chaque jour, une recette simple et rapide à préparer, nécessitant peu d'ingrédients : Soupe tomate et pois chiches, flan au chou-fleur, wok de saumon, poulet aux cacahuètes, crèmes au café.
Fruits rouges, je vous aime...
Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évocatrice.
L'huile d'olive, dix facons de l'accommoder
Dans une société globalisée et planétaire où les cultures se mêlent et communiquent, l'huile d'olive, symbole de la Méditerranée, est appréciée de la Scandinavie à l'Australie en passant par le Japon.
Des fleurs dans votre assiette
Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé.
Gastronomie et saumon
Partez à la découverte des meilleures recettes de saumon, en visitant neuf rivières du Québec avec le chef culinaire Jacques Juneau.
Recettes simplissimes, recettes gourmandes pour tous les jours
140 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours !Vous êtes gourmands mais la cuisine n'est pas votre point fort ? Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ?Ce livre va vous réconcilier avec la cuisine !Samoussa, soupe maison aux 7 légumes, tomates farcies au chèvre chaud, piperade, tartare aux deux saumons et au gingembre, magret de canard à l'orange, carottes au lait de coco et au piment, riz au lait aux noisettes.
Cuisine sans gluten en 120 recettes
En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie coeliaque).
Les cartes de cuisine t.5 - le plat unique
Le 5e boîtier célèbre quant à lui la convivialité autour du plat unique, sain et équilibré.
Mes recette de fêtes
Dans la même collection que «Mes recettes à emporter» et «Mes recettes pour le goûter», Isabelle Boinot propose 26 recettes de fêtes faciles et joliment illustrées, ainsi que des idées de décoration originales.
Saumon, je vous aime... fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !
Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés.
Recettes authentiques - pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries
Faire son saumon fumé ou son saucisson, c'est possible, facile et bon !Voici 110 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops.
L'art de la braise en plein air
Ce livre est une forme de témoignage, profession de foi d'un humaniste qui aime et goûte le monde dans toutes ses diversités et qui nous invite à en partager le sel et le feu.
Cuisine au fil des saisons - automne-hiver
Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives.