Pomme de terre

Pomme de terre

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Un patrimoine à déguster : le champagne à table ! 15 juin - 3 octobre 2010

Un patrimoine à déguster : le champagne à table ! 15 juin - 3 octobre 2010

Ouvrage publié dans le cadre de l'exposition conçue et réalisée par La Maison du Patrimoine de l'Agglomération Troyenne.

Vive la patate ! manifeste pour pommes de terre très gourmandes

Vive la patate ! manifeste pour pommes de terre très gourmandes

Livre de 70 recettes autour de la pomme de terre.

Barbecue et plancha : 100 recettes pour faire chauffer le gril

Barbecue et plancha : 100 recettes pour faire chauffer le gril

Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis.

100 % patate

100 % patate

Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous sans exception.

Vegan facile

Vegan facile

Passez tous en cuisine avec Vegan facile !Réalisez, avec des ingrédients simples et accessibles, de délicieux plats vegan.

Petits plats cocooning

Petits plats cocooning

Régalez-vous de petits plats maison même les jours de grand froid ! De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes faciles à préparer pour vous régaler toute l'année.

Recettes d'ailleurs... 100% locales ! arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shizo, toma

Recettes d'ailleurs... 100% locales ! arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shizo, toma

- Une vingtaine de légumes et fruits venus parfois de très loin (Asie, Afrique, Amérique centrale, Caraïbes.

Les recettes réconfort de jean-philippe : 100 recettes véganes

Les recettes réconfort de jean-philippe : 100 recettes véganes

Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes.

Kitchenaid : la pâtisserie facile

Kitchenaid : la pâtisserie facile

Découvrez 80 recettes de pâtisserie pour vous accompagner à chaque instant, du petit déjeuner aux grandes occasions en passant par le brunch et le goûter.

Mes chics marmites

Mes chics marmites

Retrouvez dans le coffret Mes chics marmites, 4 marmites de couleurs différentes en céramique de 500ml, parfaites pour préparer, cuisiner et présenter de savoureux plats ou desserts, un livre de 27 recettes, et une manique pour sortir les marmites du four ! Ainsi équipez, vous pourrez concoctez de délicieuses recettes en revisitant les classiques (gratin dauphinois, welsh, moussaka, tartiflette, lasagne, mousse au chocolat, riz au lait) :Attention cuisine gourmande et savoureuse en vue ! Contenu du coffret : - 4 marmites en céramique (noir, beige, rouge et blanc) de 500ml.

Tout est bon dans les légumes

Tout est bon dans les légumes

240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien.

Recettes de fêtes 100% veggie et festif

Recettes de fêtes 100% veggie et festif

C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) pour convenir au plus grand nombre ? Ou bien vous êtes vous-même végétarien et vous redoutez de cuisiner pour votre famille omnivore ? Alors ce livre est là pour vous aider !De l'entrée végétarienne au dessert, en passant par le plat de résistance, l'autrice nous confie 35 de ses recettes les plus savoureuses qui mettront l'eau à la bouche à tous les gourmets.

Le grand livre de la raclette

Le grand livre de la raclette

Devenue le plat préféré des français ces dernières années, la Raclette est tout autant un fromage né dans les hautes vallées du Valais que le symbole d'un véritable art de vivre.

Mes farines maison : 33 farines, 100 recettes

Mes farines maison : 33 farines, 100 recettes

La farine faite maison est plus fraîche et plus riche en nutriments que la farine industrielle.

Le caviar français

Le caviar français

Depuis 2008 et l'interdiction à la vente du caviar d'esturgeon sauvage, la France, pionnière dans l'élevage de ce poisson préhistorique (pas loin de 200 millions d'années quand même) a réussi à s'imposer comme un acteur majeur sur le marché mondial.

Carnet de recettes

Carnet de recettes

Pot-au-feu de votre grand-mère, purée de pommes de terre de Joël Robuchon, lasagnes Marmiton, cookies d'Adrien.

Ile de ré, terre de vignes - land of the vine

Ile de ré, terre de vignes - land of the vine

Créée en 1951, la Coopérative des Vignerons de Hte de Ré regroupe tous les viticulteurs rétais.

La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles...cuisine délice

La cuisine antillaise de ma grand-mère - cuisine des îles...cuisine délice

Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles.

365 petits plats de pommes de terre

365 petits plats de pommes de terre

La pomme de terre est riche en glucides rapidement disponibles et contient des protéines et de la vitamine C.

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