Plat
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20 minutes en cuisine avec companion
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur.
Recettes equilibrées sans se ruiner avec cookeo
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats.
Petits plats presque veggie avec cookeo
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.
Le grand livre marabout de la cuisine du monde : pour savourer le meilleur des 5 continents
280 recettes pour faire entrer le monde dans vos assiettes.
Le quatrième trimestre : recettes et conseils pour bien vivre son postpartum
Certaines cultures ancestrales sacralisent les 40 premiers jours après la naissance d'un enfant : cette étape-clé doit être celle du repos et de la récupération émotionnelle et physique après l'accouchement.
Mes bières maison
Faire sa bière maison, c'est aussi la déguster et la partager, car la bière est plus qu'une boisson : c'est un moment de complicité.
Délicieusement local : recettes originales avec breydel et autres délices de chez nous
Cinquante plats raffinés et originaux, à base de jambon, de lard et d'autres délices belges.
Mon assiette prend soin de la planète
Découvrez 45 recettes de plats salés et sucrés, équilibrés et sans viande ! Le petit plus ? Apprenez à cuisiner de manière éco-responsable en suivant des recettes faites uniquement avec des produits de saison !
L'os à la moelle
Issu de l'os du jarret, l'os à moelle est un plat d'une grande finesse gastronomique.
Les oreilles, dix facons de les préparer
Les vrais amateurs le savent : les oreilles sont un morceau de choix.
Cuisiner les pâtes
En accompagnement ou plat principal, en gratin, en soupe, en salade.
100 plats prêts à l'avance
Cuisiner sans stresser.
Le livre de la cuisine sans gluten
Le livre le plus complet jamais publié sur la cuisine sans gluten à travers le monde.
Voyage gastronomique en littérature
Dans cet ouvrage on trouve du thé, des madeleines, du pain volé, de la marmelade, du chocolat chaud, mais aussi de la soupe de clams, des sardines à l'huile, des huîtres, des noix au miel, du poulet frit, de l'oie farcie, du pont-l'évêque, des andouilles, sans oublier holothuries, muscat de Frontignan, fromage de Sassenage, brouet clair, rillettes de Tours, bonne soupe, cailles en sarcophage, pièce montée, porto, etc.
La cuisine pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)
Pour ceux qui aimeraient avoir de bons petits plats maison, mais qui n'ont pas envie de passer trop de temps en cuisine, ni de faire trop d'effort.
Le coq aux champs : un livre de recettes
La finesse et l'équilibre parfait des plats sont deux caractéristiques récurrentes du style selon Christophe Pauly, notre Chef de l'Année.
Cakes en forêt
L?Autre Rive, c?était une librairie, mais pas seulement.
Cuisine des îles comores
La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel d'un pays.
Mon livre de cuisine
Qu'il s'agisse de nems, de zuppa inglese ou de gâteaux aux pommes, certains secrets de préparation sont précieusement gardés et transmis de génération en génération.
Banquets ! recettes grandioses pour tablées de potes mémorables (ou l'inverse)
Attention, voici un livre hors normes !Hors normes par ses dimensions, par son concept et par son contenu.