Magret
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Dîners express en rentrant du boulot
Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps en cuisine !Des salades complètes.
Apéro dînatoire - 200 recettes
Préparez de savoureux apéros dînatoires grâce à des 200 recettes créatives : bouchées aux crevettes, cake au magret de canard et aux pommes, focaccia, mini choux farcis au roquefort, financiers à la fleur de sel, moelleux aux framboises, palmiers à la cannelle, truffes à la fève tonka.
Le melon de cavaillon
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en france on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
Ma petite fabrique de brochettes
40 recettes de brochettes pour fêter l'arrivée de l'été.
Batch cooking
Vous courez après le temps, vous avez de longues journées, et la préparation du dîner est un casse-tête ? Pascale Weeks a LA solution pour vous aider.
Recettes pour journées ensoleillées
Voici 50 recettes ensoleillées pour se faire plaisir en famille ou entre amis : apéros, barbecues, veloutés glacés, desserts légers et fruités.
La volaille
Poulet en croûte de sel, pintade rôtie au chou, carpaccio de magret de canard aux cèpes, goujonnettes de dinde, bouillon de poule, cailles aux échalotes confites.
Tout feu tout flamme - barbecue entre amis : 60 recettes conviviales
Dès les premiers rayons de soleil, l'appel des braises se fait ardent ! A la campagne, à la mer, dans un jardin ou sur le coin d'une terrasse urbaine, le barbecue s'invite sur les tables et prend des allures de fête.
Cuisine en moins de 10 min - 150 recettes
Des recettes simples et ultra rapides !De l'entrée au dessert, préparez chaque recette en un temps record pour régaler votre famille et vos amis.
Regalez-vous - simple et rapide !
Dans Simple et rapide ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte.
Pour le plaisir du goût
Des fruits dans vos assiettes tout au long de l'année.
La cuisine à la plancha
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?: l'achat, l'installation, l'entretien.
Le canard gras et sa cuisine
Le canard gras et ses recettes expliqués par un artisan qui applique des méthodes traditionnelles pour élever, engraisser et cuisiner ses canards.
La cuisine à la plancha, viandes
35 recettes indispensables.
Les Volailles de Sophie
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.
Ils arrivent dans une heure ! : Dîners vite faits pour grands effets
Vous cherchez un menu.
Le livre du Kamado
Le mot « kamado » en japonais signifie « four ».
Ma plancha et moi
La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction.
Incroyable plancha
Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha ! Découvrez donc sans plus tarder tout l'art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes ! Mille-feuille d'aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l'entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.
Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.